構樹的生長速度快，其葉蛋白質含量高，是一種優(yōu)質的畜禽飼料資源，每畝土地每年可提供4000至5000公斤構樹葉，可以用來飼養(yǎng)生豬，豬苗、發(fā)酵飼料；用構樹葉養(yǎng)豬可以大大的節(jié)省飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益，構樹葉喂養(yǎng)的土豬，綠色環(huán)保，出產的豬肉肉質純正、味道鮮美，是真正的“綠色食品”。
| 苗木名稱 | 米徑（cm） | 高度（cm） | 價格 |
| 構樹 | - | 50 | 0.5~0.6 |
構樹
| -
| 80 | 1.0~1.2 |
構樹
| -
| 120 | 1.5~1.8 |
構樹
| 1 | - | 2 |
構樹
| 2 | - | 3.5~8 |
構樹
| 3 | - | 7~12 |
構樹
| 4 | -
| 15~28 |
| 構樹 | 5 | - | 33 |
構樹
| 6 | - | 55 |
構樹
| 7 | - | 85 |
構樹
| 8 | - | 110
|
構樹
| 9 | - | 130 |
構樹
| 10 | - | 200 |
構樹
| 11 | - | 260 |
構樹
| 12 | - | 310 |
構樹
| 13 | - | 370 |
構樹
| 15 | - | 510 |
構樹
| 16
| - | 880 |
構樹葉發(fā)酵前后的養(yǎng)分含量分析：對發(fā)酵前后的構樹葉和含發(fā)酵構樹葉的肥育豬飼料的常規(guī)養(yǎng)分與單寧含量進行了檢測，結果見表1。
構樹葉的發(fā)酵配料配方及喂養(yǎng)方法
一、發(fā)酵配料方法： 構樹葉打漿或切碎取 300 公斤、 加入玉米粉或其他能量飼料粉 80 公斤左右， 加入一包粗飼料降解劑，粗飼料降解劑事先與玉米粉混合后加入。混合均勻，含水量檢測， 可以手用力捏一把，有水從手指間印出來為度，用力壓實壓緊密封好進行發(fā)酵，發(fā)酵時間， 3-8 天（冬長夏短） 。
為改善構樹葉中含有大量單寧造成的澀味，可以在發(fā)酵前加入糖精進行調節(jié)，如每 100 公 斤發(fā)酵料中加入 6-10 克糖精，成本僅為 0.5 元以內。糖精事先加入到少量水（如幾公斤水 中）溶解后再加入大料中混合均勻。
經(jīng)上配方中玉米粉的作用是：
① 一是吸收新鮮構樹葉中多余的水份，新鮮的構樹葉中含水量在 75%，如果直接發(fā)酵，會不可避免地發(fā)生腐爛變質現(xiàn)象，也會產生大量亞硝酸鹽，必須加入其他干物質原料進 行吸收多余的水分，加入 80 公斤玉米粉后，可以吸附掉新鮮構樹葉中多余的水份，使發(fā)酵 料的含水量控制在 50-60%左右。
② 第二個作用是補充發(fā)酵能量，以使發(fā)酵快速啟動，發(fā)酵充分，增加發(fā)菌點，發(fā)酵后這些 能量總體上并沒有損失，反而有所增加.
二、 其他注意事項
以上發(fā)酵配料中的玉米粉也可以使用麥麩米糠、薯干粉、麥粉、高粱粉、次粉、稻谷粉或米 粉等來代替，使用更為廉價的原料，更為有利和降低成本。為了提高由于樹葉中單寧 過高造成的適口性問題，可以考慮在發(fā)酵前添加糖精進行調節(jié)，每 100 公斤發(fā)酵料添加糖 精 6 克-10 克。 發(fā)酵后可以長期保存，只要不動它，可以長期保存，一旦開封，則建議盡快用完，如在一周 左右用完等，每次取用后，要立即及時密封好，盡量排盡里面的空氣再次密封好保存。
三、 發(fā)酵后的喂養(yǎng)方法
這樣發(fā)酵后的構樹葉飼料大約蛋白含量為 18%左右，能量大約為 2.7 兆卡/千克，整 體上還缺少預混料（即缺少微量元素、鈣磷等） ， 從以上的營養(yǎng)成分分析可知，構樹葉的營養(yǎng)中，主要還是缺少能量，以及微量元素，而鈣磷 方面，則鈣含量充足，而磷略有不足，補充營養(yǎng)要以搭配補充能量、微量元素為主； 可以這樣喂豬等：發(fā)酵構樹葉漿濕料 80%、麥麩或米糠 8%、玉米粉或麥粉或薯干粉或米粉 等 8%、預混料 4%即可。也可以不用 4%型的預混料，只用復合微量元素添加劑＋ 磷酸氫 鈣 1%（或骨粉 2%）就可以，因為構樹葉中的維生素含量非常豐富，不必另外添加維生素。 用這種方法養(yǎng)豬，具體效果如何，從營養(yǎng)上估計，從 15 公斤到 90 公斤應該在 110 天左右， 注意供給充足飲水和原料。